가시식당

표선 가시리가 조금씩 여행객 사람들의
발길로 분주해지고 있다.
그곳 한가운데  "가시리 식당" 이있다.
두르치기와 몸국으로 유명한집이다.
제주 토박이 이신 앞집 펜션 주인장께서 데리고 가주셨다.
두루치기가 야채도 많이들어가고
양념이 자극적이지 않아 좋았다.
두루치기를 시키면 몸국의 국물을 서비스로 무한 리필해 주신다는거
몸국은 돼지뼈 돼지고기등 부산물등을 넣고 푹 고와  모자반 해조류를 넣고 다시 끌여낸다.
제주의 큰 잔치가 있을때마다  끓여놓고 먹으면서 일하는 잔칫날 없어서는 안돼는 전통 음식인거다.
진한 국물맛에  선호도는 둘로갈리는 편이다.
그래도 난 몸국을 먹고나연 속이 풀린다.